Gewürze fürs Gehirn

Kursnummer	S30590
Termin	Sa., 04.02.2023, 14:30 - 18:00 Uhr
Kursgebühr	21,00 €
Dauer	1-mal
Kursleitung	Margarete Sprenger ärztlich geprüfte Naturheilkunde-Beraterin DNB
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Einmalhandschuhe, zwei kleine Vorratsgefäße. Lebensmittelkosten von ca. EUR 11,00 werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.
Kursort	Geschwister-Scholl-Schule, Schulküche Ingersheimer Hauptstraße 50, 74564 Crailsheim

Wer schon mal bei akuten Zahnschmerzen auf eine Gewürznelke gebissen hat oder bei Muskelschmerzen eine Salbe mit Chili einmassiert hat, weiß bereits, welches Potenzial Gewürzen innewohnt. Als tägliche Begleiter in der Ernährung können die "bioaktiven Pflanzenstoffe" auch eine Rolle für unser Gehirn spielen. So gibt es zum Beispiel Gewürze, die Konzentration und Gedächtnis fördern, andere können die Stimmung heben, wieder andere vermögen, Stressfolgen zu dämpfen. Mit allen Sinnen erforschen Sie die Geheimnisse von ausgewählten Gewürzen und bereiten ein Knuspergewürz, eine Suppe, ein Hauptgericht und eine Nascherei zu.