Indische Küche - vegetarisch

Mannigfaltig wie Indien und seine Bevölkerung spiegelt die indische Küche die Essgewohnheiten aus unterschiedlichsten Einflüssen wider. Jede Gegend hat ihre eigenen Traditionen, abhängig auch von der Religionszugehörigkeit. Hindus beispielsweise essen vorzugsweise vegetarisch. Vegetarisch sind auch die landestypischen Köstlichkeiten, die in diesem Kurs zubereitet werden: Gerichte aus roten Linsen oder Variationen aus Gemüse und Reis. Lassen Sie sich von der exotischen Küche Indiens inspirieren!